| 美味しい蕎麦（そば）を食べるには、やはり手作りのものが一番。蕎麦作りを体験された方はお判りのように自分で作った蕎麦を食すると格別な味ですね。(^0^) |
| でも、ご家庭で蕎麦を作るには、どんな道具を揃えるかなかなか大変です。こうした方のご要望にお答えすべく初心者用そば打ちセットを始め、プロ用の刃物迄を国の伝統工芸品指定 越前打刃物の産地、越前市＜旧 武生（たけふ）＞から激安でご提供します。 ＊越前打刃物の歴史はこちらからどうぞ！ 福井名産おろし蕎麦を作りたい方はこちらです。 |
| ※営業について 通常、午前8時半から午後5時迄営業しております。 尚、土曜・祝祭日はお休みをいただきますので、ご注文の際、その日のメールのお返しができません。 ご容赦願います。（ 電話、FAX注文もお受けします。又、代金は配送時にお願いします。） |
| ・・・◆そば打ち道具ご案内◆・・・ | |||
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初めての方でもこれだけで美味しい蕎麦が作れます。 | ||
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麺は、練（ねり）が大事。こだわる方に朗報。
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手打ち麺を一定に切るのは難しいですネ。 切るのが苦手な方や大量に切る場合に便利なのでは？
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プロの職人さんにも使われている本格派をお望みでは？
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麺棒は3ｃｍと4cmの直径のものをお値打ち価格でご提供しています。
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（協）武生問屋センター 〒915-0053 福井県越前市問屋町 TEL：0778-24-4222 FAX：0778-24-4225 E-Mail：taketon@po.ttn.ne.jp 街の問屋さん店長：大崎恵司 |